L'ecdotique, du grec ekdotos (« livré, publié »), est l'art d’éditer les textes d’après une méthode critique. L’ecdotique a une extension plus large que la critique textuelle : elle traite, conformément à son étymologie, d’éléments qui échappent au strict établissement du texte pour embrasser tous les aspects de l’édition des textes, comme la mise en pages du texte édité, les questions typographiques, la confection de l’introduction, des index, glossaires et tables...